2月7日，大通湖区市监局开展春季学校及校园周边食品安全专项检查，以确保学校及校园周边食品安全。检查中，该局要求各单位负责人要进一步加强食品安全管理责任，强化日常管理和自查自纠，重点检查仓库及操作间是否存有过期原材料、购进原材料是否索证索票、是否做台账登记、从业人员健康证是否在有效期、是否违法使用食品添加剂、餐具是否规范消毒、操作流程、留样等情况进行检查，并将检查结果立即录入食品综合监管平台。

执法人员检查学校仓库原材料

据悉，此次行动共检查了15家学校食堂，检查校园周边餐饮店、食品经营户、小食杂店30家。检查校园周边食品经营户重点从环境卫生、原材料采购、从业人员健康管理等方面入手，严禁销售过期、变质、“三无”、“五毛”、“山寨”食品。

执法人员检查学校周边食品店

该局表示后续对区内学校实行全覆盖监督检查，对在检查中发现不符合食品安全要求的单位进行全面整治，对发现有违法行为的单位按照四个最严进行严厉查处。尽力保障全区师生就餐安全，把好开学第一关。