区市场监管局:“寻着笑脸就餐”
发布时间:2020-12-10 10:11
作者:欧阳畅
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“走,我们到下一家看看”、“快看,这家有个‘笑脸’,我们就在这用餐吧”,这是几个年轻人在大通湖区河坝街上寻着“笑脸”就餐。
为提升餐饮服务水平,进一步增强健康消费意识,大通湖区市场监督管理局大力实施餐饮服务风险分级管理和监督检查公示制度,引导公众“寻找笑脸就餐”。所谓“笑脸”其实是该局在餐饮消费坏节实施量化分级管理。量化等级分为动态等级和年度等级两种,各等级有优秀、良好、一般三等。动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象标识表示优秀、良好、一般;年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况上年度监督检查结果的综合评价,分别用A、B、C三个字母标识表示优秀、良好、一般,评定的范围包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。
截至目前,该局已对全区40多家餐饮服务单位进行了量化评定。此外,还继续开展食品安全示范创建活动,完成学校“明厨亮灶”10家、餐饮示范门店4家、小餐饮8家的创建任务,大力提升了餐饮服务水平。
审核:陈瑾媛 签发:易家祺
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