为全力保障高考期间广大师生饮食安全，连日来，大通湖区市场监督管理局对高考考点食堂及周边食品经营主体开展专项检查。

                                      检查人员检查进货台账

在区一中考点食堂，检查人员重点检查了燃气使用情况，检查了食品原料进货查验、索证索票、贮存加工、食品留样、餐饮具洗消等环节，严格对菜单进行审查把关，要求学校不得提供禁用、慎用食品，落实食品及食品原料进货验收、快检筛查工作，做好人员晨检记录，加强风险控制，食品煮熟煮透，严格餐具消毒，做到环境整洁。

在校内超市及周边食品经营、餐饮门店，检查人员重点检查了是否落实食品进货查验、索证索票等食品安全制度，详细查看了售卖商品的生产日期、保质期等内容，有无销售过期变质、“三无”食品等行为。

针对检查中发现的通风不畅、菜筐边不洁等问题，检查人员要求逐一规范整改。下一阶段，该局安排专人驻守高考考点学校食堂强化监管，同时加大食品餐饮安全检查，确保高考期间的食品餐饮安全，保障高考顺利进行。

审核：涂丹 签发：陈晗