区市场监督管理局护航“三考”食品安全

发布时间:2023-06-05 17:59 作者:刘娟、张丽娜 浏览量:
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  高考即将来临,为确保高考、中考、学考“三考”期间学校食品安全,6月5日,区市场监督管理局对辖区内“三考”考点及周边环境开展食品安全保障工作。

  

  执法人员对学校周边食品经营单位进行检查

  此次行动重点检查考点学校食堂及周边食品经营单位证照是否齐全、是否登记食品台账、食品原材料储存是否合理、是否按要求加工食品、从业人员是否办理健康证、餐饮具是否严格按要求清洗消毒、食品留样是否规范等内容,督促食品经营单位严格执行各项食品安全管理制度。执法人员联合区燃气公司专门对学校燃气进行了检查,及时消除安全隐患,预防安全事故发生。

  据悉,“三考”期间该局将抽调2名工作人员进驻考点学校陪餐,对“三考”期间原材料的采购、存放、清洗、加工、备餐、留样进行全程跟踪监督检查,全力护航“三考”期间食品安全工作。

  一审:易志斌

  二审:涂  丹

  三审:蒋峻峤

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信息来源:大通湖区市场监督管理局