多部门齐抓共管,严守“校园餐”安全
发布时间:2025-03-06 17:09
作者:陈龙
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3月5日,大通湖区卫生健康和市场监督管理局联合区教育科技局、区人民检察院对我区校园大宗食材供应商进行了行政谈话,旨在进一步压实大宗食材供应商主体责任,防范化解食品安全风险隐患,有效维护学校饮食安全。
会议集中学习了《习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神》、湖南省地方标准(DB43/T 3015 - 2024)《校园食材配送服务规范》,通报了近期联合监督检查中存在的相关问题,并围绕严格落实食材采购、进货查验和索证索票、食材贮存和配送管理等方面对校园大宗食材供应商提出具体要求。
会议要求,各食材供应商要确保食材“入口关”,充分认识食品安全的重要性,依法依规开展经营活动,严把食材质量关、索证索票查验关、贮存关和配送关;区教育科技局要严把供应商“准入关”,通过招投标方式确定,严格落实准入、考核、评价和退出机制;区卫健市监局要严把“执法关”,将校园大宗食材供应商纳入重点监管对象,牢固树立食品安全“四个最严”要求,持续加大执法力度,加强部门之间的协同配合,严肃查办校园餐违法案件,为广大师生食品安全保驾护航。
一审:涂 丹
二审:易志斌
三审:陈佳强
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