10月27日晚，2026年益阳市“村厨”技艺大赛（大通湖区选拔赛）在大通湖蟹逅夜市举行。现场群众1000余人观摩比赛。

　　▲比赛现场

　　此次比赛由大通湖区农业农村和水利局主办，中共益阳市大通湖区委宣传和统一战线工作部、中共益阳市大通湖区委政法委员会、大通湖区公安局、大通湖区商务和文化旅游广电体育局、大通湖区卫生健康和市场监督管理局、大通湖区应急管理局协办，大通湖区融媒体中心执行。比赛以“益阳味道·邂逅大通湖”为主题，全区共计20支队伍参加比赛。

　　▲比赛现场

　　副区长夏琳在致辞中表示：“大通湖水润万物、物产天成，是名副其实的鱼米之乡、中国河蟹之乡。我们依托得天独厚的生态资源，做强大通湖大闸蟹核心特色产业，做热‘蟹逅夜市’夜间经济品牌，以‘一蟹兴、百业旺’撬动湖区文旅、餐饮、消费全面升温，让大通湖的湖鲜味道、农家风味走进大众视野。”

　　此次比赛参赛选手需在规定的时间内结合湖鲜特色，自行准备食材，制作一道具有创意和特色的拿手菜品，鼓励技法创新、造型创新、口味创新。由美食博主、餐饮专家组成选拔赛专家评委从色、香、味、形、创意、卫生六个方面进行现场评分并公布结果。

　　▲区委书记罗立峰为益阳市“村厨”技艺大赛（大通湖区选拔赛）金奖获得选手颁奖

　　▲区委委员、组织部部长陈高峰为益阳市“村厨”技艺大赛（大通湖区选拔赛）银奖获得选手颁奖

　　▲副区长夏琳为益阳市“村厨”技艺大赛（大通湖区选拔赛）铜奖获得选手颁奖

　　经过专家评委综合评分，来自河坝镇银河社区的钟侠等参赛选手获得益阳市“村厨”技艺大赛（大通湖区选拔赛）金奖并将参加10月29日举办的益阳市“村厨”技艺大赛。来自千山红镇东南湖村的李威等参赛选手获得益阳市“村厨”技艺大赛（大通湖区选拔赛）银奖。来自北洲子镇向东村的鲁贤锋等选手获得益阳市“村厨”技艺大赛（大通湖区选拔赛）铜奖。

　　▲群众品尝比赛菜品

　　参赛选手刘正先说：“我今天做的这道美食叫做‘太极蟹狮头’，这个季节正是大闸蟹成熟的季节，这时的大闸蟹肉质饱满、口感鲜甜，所以我们研制了这道‘太极蟹狮头’，口感鲜香、营养丰富，是一道独具特色的湖乡美味。”

　　此次益阳市“村厨”技艺大赛（大通湖区选拔赛）既是一场厨艺比拼，更是一次乡土美食、水乡风味的集中亮相。各位参赛选手立足湖区特色、深挖本土底蕴，巧用农家生态食材，烹制地道大通湖味道，把乡村烟火气做出新意、做出特色，充分展现新时代大通湖“村厨”的精湛技艺和精神风貌。

一审：易志斌

二审：王玉洁

三审：严  丽